В исследовании Гарвардского университета, опубликованном в 2018 году, ученые изучили влияние сладких напитков на фертильность, проанализировав диеты 3828 североамериканских женщин, желающих забеременеть, и 1045 их партнеров-мужчин. Результаты были очевидны: как женщины, так и мужчины, употребляющие сахаросодержащие напитки, были связаны с уменьшением шансов на зачатие, при этом те, кто употреблял более семи порций в неделю, сталкивались с гораздо меньшей вероятностью забеременеть, что затрагивало оба пола.
Связь между сахаром и фертильностью обсуждается уже давно, и ее актуальность может стать еще более важной, поскольку потребление сахара, похоже, не подает признаков снижения. Фактически, исследование Public Health England в 2019 году показало, что, несмотря на снижение содержания сахара во многих продуктах после правительственных репрессий, общее потребление сахара увеличилось на 2,6% всего за три года.
Большинство из нас знает о преимуществах хорошей диеты и о влиянии сахара на наше здоровье. Это не только увеличивает риск диабета 2-го типа, но и связанное с этим увеличение веса из-за чрезмерного употребления сахара может повысить вероятность сердечных заболеваний, инсульта и некоторых видов рака. Он также может ухудшить гормональный дисбаланс, вызванный СПКЯ (синдром поликистозных яичников).
Итак, что думают эксперты? GLAMOUR поговорила с Сарой Тримбл из Fertility Family, диетологом, аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и нутриционной терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).
Как сахар влияет на наше репродуктивное здоровье?
Исследования последних лет показали, что постоянно высокое потребление сахара может негативно сказаться как на мужской, так и на женской фертильности. Одно исследование из Бостонского университета показало, что всего один сладкий безалкогольный напиток в день снижает уровень зачатия у женщин на четверть, а у мужчин на треть. Это потому, что это может повлиять на репродуктивные гормоны и ухудшить качество яйцеклеток и спермы.
Чем больше мы едим сахара и рафинированных углеводов, тем больше повышается уровень сахара в крови и тем больше организм вырабатывает инсулин, предназначенный для вывода этого сахара из кровотока в клетки для производства энергии. Высокий уровень сахара в крови и инсулина может существенно повлиять на наше репродуктивное здоровье.
Какая связь между сахаром и синдромом поликистозных яичников (СПКЯ)?
Считается, что СПКЯ поражает около 10% женщин. Это состояние означает, что вам с большей вероятностью понадобится лечение, чтобы забеременеть, и это может вызвать более высокий риск осложнений беременности. Высокое потребление сахара — самый важный диетический фактор при СПКЯ, потому что у большинства женщин с этим заболеванием есть так называемая инсулинорезистентность. Это означает, что инсулин не может выполнять свою работу должным образом, и организму приходится вырабатывать чрезмерное количество инсулина, чтобы контролировать уровень сахара в крови, что вызывает у женщин с СПКЯ повышенную реакцию инсулина при потреблении сахара.
Как сахар влияет на качество яйцеклеток и спермы?
Даже у женщин без СПКЯ высокий уровень сахара в крови негативно влияет на качество яйцеклеток и снижает шансы как вспомогательного, так и несопровождаемого зачатия. Японское исследование показало, что чем больше сахарницы потребляли в месяцы, предшествующие циклу ЭКО, тем хуже качество их яиц.
Было обнаружено, что мужчины с высоким уровнем сахара в крови имеют более высокий уровень повреждения ДНК сперматозоидов, что может негативно повлиять на шансы на зачатие и увеличить вероятность выкидыша.
Как снизить влияние сахара на фертильность?
Ищите цельнозерновые углеводы
Замените рафинированные углеводы цельнозерновыми углеводами, такими как овес, которые медленно выделяют сахар в кровоток, предотвращая скачки уровня сахара в крови. Думайте о сладких продуктах, таких как печенье, только как о лакомстве, ешьте их максимум 2-3 раза в неделю, а не ежедневно.
Поддерживайте регулярные упражнения
Регулярные упражнения — ключ к повышению активности инсулина и достижению здорового уровня сахара в крови. Для инсулиновой активности тренировки с отягощениями даже лучше, чем кардиоупражнения, поэтому попробуйте их комбинацию.
Получите достаточный и постоянный режим сна
Всего одна ночь недостаточного сна (менее шести часов) может привести к повышению уровня сахара в крови и уровня инсулина на следующий день, поэтому старайтесь спать хотя бы семь часов в сутки.
Ищите способы сбалансировать свое тело
Пищевые добавки могут поддерживать инсулинорезистентность и способствовать овуляции. Было показано, что питательное вещество мио-инозитол — главный ингредиент Inofolic Alpha от Pharmasure — улучшает инсулинорезистентность и помогает восстановить овуляцию у женщин с СПКЯ.
Где мне найти поддержку?
Fertility Network UK — благотворительная организация номер один для всех, кто испытывает проблемы с фертильностью в Великобритании. У них есть ряд местных онлайн-групп поддержки.
Британская ассоциация консультирования по вопросам бесплодия (BICA) предлагает ряд специализированных консультационных услуг.
HFEA, государственный регулирующий орган, предоставляет бесплатную, четкую и беспристрастную информацию о клиниках Великобритании по лечению бесплодия, ЭКО и других типах лечения бесплодия и донорстве.
На своем веб-сайте Eat Well NHS предлагает поддержку, советы по здоровому питанию и идеи рецептов по сокращению потребления сахара.
